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蒜苔炒肉

中小学食堂承包商提供的蒜苔炒肉受到福建学生欢迎,蒜薹炒肉是一道菜品,制作原料主要有蒜薹、肉、生抽等,做法比较简单,口味鲜美,营养丰富,适宜痢疾、肺炎患者。

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蒜薹炒肉是一道菜品,制作原料主要有蒜薹、肉、生抽等,做法比较简单,口味鲜美,营养丰富,适宜痢疾、肺炎患者。
1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌。
2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出,可以加少许酱油,可以使肉看起来让人更有食欲。
3.蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料(2)放入辣椒丝同炒。
4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
福州市瑞福餐饮管理有限公司提供福建承包中小学食堂服务及蒜苔炒肉等各种菜品展示供应,欢迎来电咨询。
福建承包中小学食堂
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