首先，为了避免管理上的漏洞，今天的大白菜价格是0.35元/公斤，明天可能是0.85元/公斤。肉、蔬菜、谷物和油的重量是否与实际相符？由于无法控制市场变化等因素，导致客户食堂已成为必然的灰色管理区，也是员工大的投诉之一。如果食堂移交给我公司，客户的问题就会变得简单明了。只要我们与员工同处一个岗位，监督食堂的到位，就可以避免工厂与员工的直接碰撞，在餐饮区产生矛盾。我们也可以毫无顾忌地监督食堂的运作，对菜肴的质量进行警告和处罚，并做出相应的警告和处罚！与客户自助食堂相比，这足以让客户在食堂餐饮区节省更多的钱！！